Huile végétale de noisette :
ingrédient naturel multi-usage
Huile issue du noisetier (Corylus avellana), l’huile végétale de noisette bio est une alternative naturelle, sûre et efficace pour prendre soin de votre peau, de vos cheveux et de votre santé en général. D’abord connue pour son usage en cuisine, elle fait son chemin dans l’univers de la cosmétique naturelle, notamment en raison des études scientifiques qui viennent confirmer sa richesse en acides gras essentiels et en vitamine E, ainsi que ses propriétés équilibrantes et protectrices. Dans ce guide, je vous propose de découvrir en détail les bienfaits de l’huile de noisette, ses applications concrètes pour le visage, le corps et les cheveux, ainsi que des conseils pour bien la choisir et l’intégrer à votre routine en toute sérénité.
Huile de noisette : production et propriétés
L’huile de noisette est obtenue à partir des graines du noisetier (Corylus avellana). Celles-ci renferment en moyenne 60 % de matière grasse. En cosmétique, vous pouvez l’identifier sous le nom Corylus Avellana Seed Oil. L’extraction se fait soit :
- par pression à froid : pour obtenir une huile de noisettes vierge riche en nutriments ;
- par solvants : une méthode moins qualitative qui appauvrit sa valeur cosmétique, mais est moins chère.
Le principal producteur est la Turquie, avec plus de la moitié de la production mondiale et près de 80 % des exportations totales. Mais on en trouve aussi en Europe du Sud, en France, aux États-Unis, au Chili, en Inde, en Australie… La production annuelle mondiale avoisine les 850 000 tonnes de noisettes. Il faut compter 3 à 5 ans avant que le petit noisetier commence à produire des fruits exploitables.
L’huile de noisette fut officiellement approuvée par la FDA aux États-Unis en 1998 comme ingrédient cosmétique. Depuis, le marché a connu une forte croissance en Amérique du Nord et en Europe, avec un intérêt particulier pour ses propriétés antioxydantes et anti-âge liées aux polyphénols.
Son parfum délicat, sa richesse en vitamine E et sa polyvalence expliquent son intégration dans de nombreux soins : écrans solaires, masques capillaires, huiles de massage, sérums anti-âge. Les formulations l’utilisent généralement entre 5 et 50 %, mais elle peut aussi être appliquée pure.
Seule ombre au tableau : le changement climatique pourrait menacer les rendements futurs, et donc rendre l’huile de noisette assez précieuse… D’où l’importance de protéger l’environnement !
Huile végétale de noisette : composition
L’huile de noisette est particulièrement riche en acides gras insaturés et en antioxydants naturels. C’est ce profil lipidique et vitaminique qui lui confère ses bienfaits aussi bien pour la peau que pour la santé générale.
Voici un aperçu de sa composition et de ce qu’elle apporte concrètement :
| Catégorie | Composants identifiés | Bienfaits |
|---|---|---|
| Acides gras | • Acide oléique (72–83 %) • Acide linoléique (8–16 %) • Palmitique (4–7 %) • Stéarique (2–3 %) • Linolénique (0,1–0,6 %) |
Maintient l’hydratation de la peau • Renforce la barrière cutanée • Protège le système cardiovasculaire (riche en mono-insaturés) • Améliore la sensibilité à l’insuline • Participe à limiter l’obésité |
| Triglycérides | • Trioleine (OOO, 52–60 %) • LOO, POO, SOO, LLO, PLO |
• Donnent à l’huile sa stabilité • Texture fluide, agréable pour les soins de la peau |
| Vitamine E (Tocophérols) | • α-tocophérol : 329–448 ppm (forme la plus active) • Autres tocophérols en traces • Tocotriénols quasi absents |
• Antioxydant majeur : protège du stress oxydatif • Répare les dommages liés au soleil • Favorise la cicatrisation et la synthèse du collagène • Action anti-acné • Rôle protecteur dans certaines maladies neurodégénératives (Parkinson, ataxie) et coronariennes, prévention de certains cancers |
| Vitamine A | • Ralentit le vieillissement cutané • Réduit taches, rides et ridules |
|
| Vitamines B |
• Niacine (B3) • Acide folique (B9) |
• B3 : améliore la fonction barrière, augmente l’hydratation, réduit l’hyperpigmentation • B9 : apaise certaines inflammations |
| Stérols et phytostérols | • 1 242–1 656 ppm • Δ7-stigmasténol prédominant • moins de Δ5-avenastérol que dans l’huile d’olive |
• Effet hypocholestérolémiant (réduction du LDL) • Action protectrice cellulaire • Effets anticancer possibles (colon, sein, prostate) |
| Alcools aliphatiques et terpéniques | • Docosanol (≈50 %) • Autres alcools C23 à C26 • Moins d’alcools totaux que l’huile d’olive |
• Rôle possible dans la souplesse de la peau • Propriétés protectrices et réparatrices |
| Hydrocarbures | • Squalène : 146–245 ppm (20x moins que l’huile d’olive) • Alcènes courts spécifiques (C14:1, C16:1, C18:1) |
• Antioxydant naturel • Hydratant • Protection UV |
| Minéraux (traces) | • Zinc • Cuivre |
• Zinc : régule le sébum et protège des UV • Cuivre : favorise l’élasticité et l’épaisseur cutanée |
Huile de noisette bio vs. huile de noisette classique
Madame Nature s’étant donné pour mission de promouvoir les produits cosmétiques bio et sains pour la santé et l’environnement, il va sans dire que c’est l’huile de noisette bio qu’il faudrait systématiquement choisir. Mais pour choisir en conscience (et non par principe), c’est important de comprendre les limites (et avantages) des autres modes de production :
| Type d’huile | Méthode d’extraction | Caractéristiques | Avantages | Limites |
|---|---|---|---|---|
| Huile de noisette bio vierge | Pression à froid | • Sans pesticides, sans additifs. • Préserve les nutriments (vitamines, stérols, acides gras essentiels). • Arôme délicat intact. |
• Qualité nutritionnelle et cosmétique optimale. • Respectueuse de l’environnement. • Labels (AB, Ecocert, Cosmos Organic). |
Rendement plus faible → prix plus élevé. |
| Pression mécanique (expeller press) | Pression mécanique (sans refroidissement suffisant) | • Huile brute contenant des impuretés (acides gras libres, pigments, métaux, pesticides). | Méthode mécanique simple. | Nécessite un raffinage pour être stable → perte de valeur nutritive. |
| Extraction par fluide supercritique (CO₂) | Solvant naturel (CO₂) sous haute pression | • Protège bien tocophérols et stérols. • Rendement élevé. • Utilisée surtout en labo / petite production. |
Méthode « propre », moderne et performante. | • Rarement employée à grande échelle. • Huile plus coûteuse. |
| Extraction par solvants | Hexane ou solvants chimiques | • Huile avec plus d’impuretés et altération des nutriments. | Rendement élevé, prix bas. | Qualité cosmétique médiocre, perte d’antioxydants, risque de résidus chimiques. |
| Huile conventionnelle raffinée | Raffinage après extraction (mécanique ou solvants) | • Perte importante en vitamine E, stérols, phytostérols, antioxydants. • Composition en acides gras stable (~84 % oléique). |
• Huile claire, plus stable, visuellement attractive. • Conservation améliorée. |
• Valeur nutritionnelle réduite. • Moins efficace en cosmétique naturelle. • Objectif : stabilité, pureté, clarté |
Les bienfaits de l’huile de noisette
Huile végétale de noisette pour le visage et la peau
Sur le visage, l’huile de noisette se fait discrète : elle pénètre vite, ne laisse pas de film gras, mais transforme l’équilibre de la peau en profondeur. C’est une huile non comédogène. Elle ne bouche pas les pores : au contraire, elle les resserre et aide la peau à mieux respirer. C’est donc très utile en cas d’acné.
C’est l’alliée de confiance des peaux mixtes à grasses : elle régule le sébum et calme les inflammations qui déclenchent boutons et points noirs. Beaucoup commettent l’erreur d’assécher leur peau pour « supprimer » le sébum et récoltent l’effet inverse. Avec la noisette, l’équilibre revient, sans tiraillement, sans rebond d’imperfections.
Elle est aussi très hydratante, parce qu’elle renforce la barrière cutanée et limite la perte en eau. La sensation est douce, presque veloutée. Grâce à son action réparatrice, les petites cicatrices, notamment celles liées à l’acné, s’estompent peu à peu.
Sa forte teneur en vitamine E lui donne un rôle antioxydant et anti-âge : la peau se défend mieux contre le stress oxydatif, les ridules s’installent moins vite et le teint paraît plus régulier. Il est aussi possible d’utiliser l’huile de noisette pour prévenir l’apparition de vergetures, ou pour masser une cicatrice récente.
Avant/après, la différence est nette :
- un grain de peau plus affiné
- un visage moins brillant mais plus lumineux
- une impression globale de peau qui respire enfin
Huile végétale de noisette pour les cheveux
Sur les cheveux, l’huile de noisette va vous surprendre par sa légèreté. Elle nourrit la fibre sans alourdir, redonne de la matière aux longueurs ternes et assouplit les pointes sèches. Quelques gouttes suffisent pour retrouver un éclat naturel, sans effet gras.
Appliquée sur le cuir chevelu, elle régule l’excès de sébum et apaise les démangeaisons. Les cuirs chevelus gras profitent d’un effet immédiat : les racines regraissent moins vite et il devient possible d’espacer les shampoings.
Elle agit aussi comme une huile fortifiante : la fibre capillaire se voit ainsi renforcée. Résultat, la chute des cheveux est ralentie et la chevelure retrouve sa vitalité. L’action réparatrice de l’huile végétale de noisette convient donc bien aux cheveux sensibilisés, souvent fragilisés par les colorations ou par les appareils chauffants.
Enfin, utilisée en bain d’huile posé avant le shampoing, elle nourrit en profondeur. Vous pourriez aussi opter pour un massage doux qui va stimuler la microcirculation du cuir chevelu et favoriser une pousse plus saine et plus équilibrée.
Résultat : des cheveux plus brillants, plus souples et un cuir chevelu apaisé.
Huile végétale de noisette pour la santé et la nutrition
En cuisine, l’huile de noisette est considérée comme l’une des plus digestes. Son goût subtil, légèrement fruité, en fait un ingrédient qui saura sublimer aussi bien les préparations sucrées que salées. Mais au-delà du plaisir gustatif, elle offre de réels bénéfices pour la santé.
Riche en acides gras insaturés, elle contribue à réguler la tension artérielle et à protéger le système cardiovasculaire. Elle favorise le « bon » cholestérol, tout en limitant l’excès de LDL.
Sa teneur élevée en vitamine E agit comme un puissant antioxydant : elle protège les cellules du stress oxydatif, soutient l’immunité et participe à la prévention du vieillissement prématuré. Associée aux vitamines A, B1, B9 et PP ainsi qu’aux oligo-éléments comme le calcium, elle nourrit l’organisme et renforce ses défenses naturelles.
On lui reconnaît aussi des propriétés anti-inflammatoires, utiles dans le cadre de certaines inflammations chroniques, et une excellente tolérance digestive : fluide et légère, elle est bien assimilée par l’organisme. Une huile de table très intéressante, qui conjugue plaisir ET santé pour une fois.
Comparaison avec d’autres huiles beauté et cuisine
L’huile de noisette est une huile très intéressante, mais ce n’est pas la seule à avoir sa place à la fois en cosmétique et en cuisine. Certaines huiles végétales, comme l’argan, le sésame ou encore l’olive, sont aussi très intéressantes. Elles nourrissent, elles réparent, elles hydratent — mais chacune le fait à sa manière, avec ses propres atouts et ses limites. Voici donc un petit tableau non-exhaustif pour comparer les bienfaits de plusieurs huiles :
| Huile | Bienfaits santé | Particularités en cuisine |
|---|---|---|
| Huile de noisette bio vierge | Anti-âge, hydratante, riche en vitamine E, pénétration rapide | Risque d’allergie aux fruits à coque |
| Huile d’argan | Régénérante, anti-rides, nourrissante, antioxydante | Prix élevé |
| Huile de sésame | Réparatrice, assouplissante, pénétration légère | Saveur prononcée, à moduler selon l’usage |
| Huile de coco | Nourrissante, antibactérienne, énergisante | Riche en acides gras saturés → limiter en alimentation |
| Huile de pépin de raisin | Antioxydante, pénétrante, sébo-régulatrice | Moins courante, mais douce et légère |
| Huile d’olive | Cardioprotectrice, antioxydante, hydratante, cicatrisante | Point de fumée bas : éviter pour friture à haute température |
Utilisation de l’huile de noisette + recettes DIY
Comment utiliser l’huile de noisette pour la peau et le visage ?
La manière la plus simple de l’intégrer dans votre routine beauté reste l’application pure, sur peau propre. Le matin, après le nettoyage :
- Déposez deux ou trois gouttes dans le creux de la main.
- Chauffez-les quelques secondes pour « activer » l’huile.
- Massez délicatement votre visage en mouvements circulaires.
- La peau absorbe vite, sans brillance ni lourdeur.
Elle peut aussi remplacer un démaquillant : appliquez directement sur un coton ou massez doucement le visage, puis rincez. Sa texture fluide dissout le maquillage tout en respectant l’équilibre de la peau.
En préparation maison, elle s’intègre très bien dans une crème, un sérum ou un baume nourrissant, avec ou sans des huiles essentielles (HE).
⚠️ Important à retenir
Vérifiez quand même avant toute utilisation que vous n’êtes pas allergique en réalisant un test cutané, car elle reste une huile issue d’un fruit à coque.
- Recettes maison à base d’huile de noisette pour peau et visage
| Recette | Ingrédients principaux | Bénefices & utilisation |
| Sérum anti âge | • Huile de noisette • Huile de rose musquée • Quelques gouttes de vitamine E |
Préserve l’élasticité, atténue rides et ridules. Application quotidienne sur visage propre. |
| Démaquillant doux | • Huile de noisette (pure ou avec huile de jojoba) | Dissout maquillage et impuretés tout en respectant la peau. À masser puis rincer. |
| Soin anti-acné | • Huile de noisette • Quelques gouttes d’huile essentielle de tea tree |
Purifie, calme les inflammations, agit localement sur les imperfections. |
| Huile régulatrice peaux grasses (flacon 50 ml) | • 25 ml d’huile de noisette • 20 ml de cire de jojoba • 4 gouttes HE de sauge sclarée • 6 gouttes HE de géranium rosat ou palmarosa |
Rééquilibre la production de sébum. À masser sur visage propre et légèrement humide. |
| Huile de massage bienfaisante (flacon 100 ml) | • 45 ml d’huile de noisette • 45 ml d’huile de macadamia/ sésame / jojoba • 25 gouttes HE de petit grain bigarade • 25 gouttes HE de palmarosa • 25 gouttes HE de gingembre frais • 6 gouttes HE de laurier noble • 2 gouttes HE de verveine exotique |
Huile de massage relaxante, équilibrante et tonifiante. |
| Soin relaxant miel et noisette | • 2 c. à soupe de miel bio liquide • 4 gouttes HE de vanille bio • 1 c. à café d’huile de noisette bio |
Massage corporel relaxant, adoucissant et nourrissant. À rincer à l’eau chaude. |
Comment utiliser l’huile de noisette pour les cheveux ?
Appliquée pure ou en mélange sur les cheveux, elle redonne souplesse et éclat aux pointes sèches et ternes. Quelques gouttes chauffées entre les mains suffisent pour lisser et nourrir sans graisser.
Pour un soin plus profond, optez pour le bain d’huile :
- Répartissez une pipette sur le cuir chevelu et les longueurs.
- Laissez poser toute la nuit sous une serviette ou une tresse.
- Au réveil, faites un shampoing doux et vos cheveux retrouvent douceur, volume et brillance.
- Recettes maison à base d’huile de noisette pour les cheveux
| Recette | Ingrédients principaux | Bénefices & utilisation |
| Masque nourrissant | • Huile de noisette • Huile de ricin |
Nourrit et fortifie la fibre capillaire. Appliquer sur les longueurs, laisser poser 30 min avant le shampoing. |
| Masque purifiant | • 1 c. à soupe d’huile de noisette • 2 c. à souped’ argile verte • 10 c. à soupe d’eau chaude |
Mélanger jusqu’à obtenir une pâte lisse. Poser sur les racines, laisser agir 30 min, puis rincer avec un shampoing doux. Purifie cuir chevelu gras, régule sébum et apporte légèreté aux cheveux. |
Huile de noisette en cuisine : recettes et astuces
En cuisine, l’huile de noisette est intéressante pour son goût délicat, légèrement fruité, qui sublime aussi bien les plats salés que sucrés. Elle s’utilise toujours à froid, en assaisonnement ou en finition :
- Vinaigrettes et assaisonnements de légumes grillés : huile de noisette, vinaigre balsamique, une pointe de moutarde.
- Poissons grillés : un filet d’huile ajouté après cuisson pour exalter la saveur.
- Desserts : remplace une partie du beurre dans un gâteau ou parfume des crêpes
Riche en vitamine E et très digeste, c’est l’une des huiles les mieux tolérées. Elle apporte un supplément en antioxydants et en acides gras insaturés, à consommer toutefois avec modération en raison de son apport calorique élevé.
⚠️ Rappel
Elle ne doit pas être chauffée à haute température (mais seulement utilisée à froid). Son point de fumée modéré la rend inadaptée aux fritures et cuissons fortes. En plus, elle garde toutes ses qualités nutritionnelles quand elle est consommée crue ou en cuisson douce.
Où acheter de l’huile de noisette de qualité ?
Trouver une huile de noisette vraiment efficace pour votre routine, respectueuse de la santé et de l’environnement, demande un peu de vigilance. Toutes les huiles ne se valent pas : comme dit en début de guide, certaines sont raffinées, d’autres issues de cultures intensives ou appauvries par des méthodes d’extraction trop agressives. Pour profiter pleinement de ses bienfaits — que ce soit en beauté ou en cuisine — le mieux reste de se tourner vers une huile bio, vierge et pressée à froid.
Huile de noisette bio : labels et certifications
Le premier réflexe est de vérifier la présence de labels reconnus. Les plus fiables sont :
- AB (Agriculture Biologique) : garantit une culture sans pesticides ni engrais chimiques.
- Ecocert ou Cosmos Organic : certifications exigeantes pour les cosmétiques naturels et bio.
Sur l’étiquette, recherchez aussi la mention « première pression à froid ». C’est la seule méthode qui conserve intacts les nutriments, les acides gras essentiels et les vitamines. Enfin, privilégiez une huile vierge non raffinée : c’est sous cette forme qu’elle conserve tout son intérêt cosmétique et nutritionnel.
Enfin, lorsque c’est possible, choisissez une huile de noisette d’origine France ou Europe. Vous soutiendrez les filières locales, tout en réduisant l’impact environnemental lié au transport.
👍Chez Madame Nature, la sélection des produits et des fournisseurs coche systématiquement la case BIO, et si possible, locale.
Huile de noisette en ligne et en magasin spécialisé
Plusieurs options s’offrent à vous :
- Dans les pharmacies et magasins bio, au rayon des huiles végétales.
- Chez les boutiques en ligne spécialisées en cosmétiques naturels (comme Madame Nature !!), qui proposent des huiles tracées, souvent accompagnées de conseils d’utilisation.
🏆 Découvrez mes produits cosmétiques à base d’huile de noisette bio :
Huile de noisette peau mixte et visage – ODEN
« Une noisette inattendue » : visage et peau acnéique – Mira
Conclusion : ce qu’il faut retenir de l’huile de noisette
- Les noisettes produisent une huile polyvalente intéressante pour la beauté (peau, cheveux, massage) et pour la cuisine.
- Une texture légère et pénétrante, qui nourrit sans alourdir ni graisser.
- Une richesse exceptionnelle en acides gras insaturés et en vitamine E, qui lui confère des vertus antioxydantes, réparatrices et protectrices.
- Un soin idéal pour les peaux mixtes à grasses, sujettes à l’acné, mais aussi pour les peaux sèches et sensibles.
- Un allié capillaire qui régule le cuir chevelu, fortifie la fibre et redonne éclat aux longueurs.
- En cuisine, une huile digeste et savoureuse, à utiliser de préférence à froid pour préserver ses qualités.
- Le bon choix : une huile bio, vierge et de première pression à froid, de préférence issue de filières locales et certifiées. Un geste beauté et santé qui s’inscrit dans une démarche de consommation responsable et respectueuse de l’environnement.
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