Huile de moutarde : guide sur ces bienfaits pour la chevelure

Sur le papier, l’huile de moutarde n’a rien d’un ingrédient tendance. Elle ne brille ni par un nom exotique, ni par une promesse miracle. Extraite principalement des graines de Brassica nigra, elle est réputée pour ses effets intéressants sur la chevelure : stimulation de la pousse, fortification, purification du cuir chevelu sec ou irrité… Ce guide vise surtout à faire le point sur cette huile végétale bio, ses propriétés, ses qualités mais aussi sur les risques d’une utilisation incorrecte et les précautions pour un usage normal et sûr pour votre corps.

Huile de moutarde : composition et propriétés

L’huile de moutarde que l’on retrouve en cosmétique capillaire est extraite des graines d’une plante de la famille des Brassicacées, cousine botanique du colza, du radis, du raifort ou du chou. Notez que l’appellation « moutarde » est un terme botanique et non scientifique. Plusieurs espèces de moutarde sont cultivées à travers le monde, dont :

L’huile végétale utilisée en cosmétique capillaire est extraite principalement des graines de moutarde noire ou de moutarde brune, les plus concentrées en actifs stimulants et gainants.

Son acide linoléique (oméga-6) nourrit le cuir chevelu et limite la perte en eau. L’huile contient aussi de l’acide oléique (assouplissant), de l’acide palmitique et de l’acide stéarique, deux agents protecteurs souvent recherchés dans les soins capillaires naturels.

On y trouve aussi des vitamines A (bêta-carotène) et E, toutes deux précieuses pour renforcer la fibre, préserver l’élasticité et ralentir l’oxydation du cheveu. Le zinc, naturellement présent en petite quantité, complète le profil avec une action purifiante et rééquilibrante.

Mais c’est surtout un composé appelé isothiocyanate d’allyle qui distingue cette huile : un actif piquant, proche de la capsaïcine du piment, responsable de sa légère sensation de chaleur sur la peau. C’est ce qui en fait une huile stimulante pour la circulation sanguine, mais également exigeante dans sa manipulation.

Ce qu’il faut retenir, c’est que l’huile de moutarde n’est pas un soin « neutre » : c’est une huile végétale bio, active, concentrée, qui peut transformer un cuir chevelu fatigué — ou l’irriter si elle est mal utilisée.

💡 Focus sur la production de la moutarde :

La moutarde est connue depuis plus de 3 000 ans. Originaire d’Asie, elle a été utilisée comme épice, conservateur ou ingrédient médicinal dans l’Antiquité, avant de devenir un condiment populaire au Moyen-Âge. Durant la Renaissance, elle entre dans la cuisine des classes aisées. Des corporations de « moutardiers » apparaissent. Aujourd’hui, la moutarde est cultivée pour trois usages principaux :

1. la moutarde-condiment (consommation humaine)
2. l’huile végétale (usage cosmétique)
3. l’agriculture verte (engrais vert, rotation des cultures, protection des sols)

Les principaux pays producteurs de la moutarde sont le Canada et le Népal, qui produisent à eux seuls plus de 50 % de la production mondiale. L’Ukraine et la Russie sont aussi d’importantes zones de production.

En France, la moutarde est surtout produite en Bourgogne, dans la région de Dijon, mais aussi en Occitanie et en Charente. Cette culture a longtemps été liée à la production du célèbre condiment. Mais aujourd’hui, il ne reste qu’une poignée de fabricants artisanaux. Le nom “moutarde de Dijon” n’est pas protégé (ce n’est pas une AOP), ce qui explique les nombreuses variantes industrielles. La filière a connu un net recul dans les années 2000, mais un regain d’intérêt a émergé ces dernières années, notamment via des partenariats entre agriculteurs et fabricants artisanaux.

La moutarde est une plante peu exigeante : elle pousse vite (cycle de 2 à 3 mois), s’adapte à des terrains variés (tant qu’ils sont bien drainés), améliore la qualité des sols et limite leur érosion. Elle est souvent intégrée dans les pratiques d’agriculture raisonnée comme culture de rotation ou d’engrais vert.

L’huile végétale de moutarde est obtenue par pression à froid des graines matures, entières ou légèrement broyées. Ce procédé mécanique sans solvant permet de conserver l’intégrité de ses composés : acides gras, antioxydants, vitamines, oligo-éléments. Elle peut aussi être obtenue par macération dans une huile neutre, mais cette méthode est moins concentrée et moins stimulante.

Comme évoqué plus haut, si l’huile de moutarde cosmétique est généralement issue de Brassica nigra ou juncea, d’autres espèces comme Brassica campestris (navette, plante proche du colza, mais toujours dans la famille botanique de la moutarde) **ont été scientifiquement étudiées pour leur profil lipidique. Une étude biochimique publiée en 2013 montre que l’huile de Brassica campestris est aussi particulièrement riche en acide érucique (42,16 %), en acide linoléique (13,31 %), en acide linolénique (11,10 %) et en acide oléique (9,56 %).

Bienfaits de l’huile de moutarde pour les cheveux

L’huile de moutarde est une huile végétale particulièrement active. Elle intéresse celles et ceux concernés par les problèmes suivants :

• chute de cheveux
• ralentissement de la pousse
• cuir chevelu déséquilibré
• longueurs ternes et cassantes

Son action se concentre à la fois sur le cuir chevelu (microcirculation, purification, stimulation) et sur la fibre capillaire (nutrition, gainage, protection). Elle peut convenir à plusieurs profils :

• cheveux fins, ternes, clairsemés
• en période post-partum ou de chute hormonale
• cuirs chevelus pelliculaires ou regraissant trop vite
• cheveux texturés ou très secs

Stimuler la pousse des cheveux

L’un des intérêts principaux de l’huile de moutarde, c’est sa capacité à activer la microcirculation du cuir chevelu. Cette action est liée à un composé naturellement présent dans l’huile : l’isothiocyanate d’allyle, responsable de l’effet chauffant que l’on ressent parfois après application. Cette légère sensation de chaleur traduit une stimulation locale de la circulation sanguine, qui favorise l’apport en oxygène et en nutriments au niveau des follicules pileux.

Concrètement, cela peut contribuer à relancer une pousse ralentie, en particulier lors de périodes où les cheveux semblent stagner ou s’affiner. C’est un effet intéressant notamment en cas de fatigue passagère, de chute saisonnière, ou en période post-partum, où la repousse met souvent du temps à reprendre.

L’huile de moutarde n’accélère pas la pousse de façon spectaculaire, mais elle crée un environnement plus favorable à une croissance saine et régulière, à condition d’une application régulière, bien dosée et toujours diluée dans une autre huile végétale bio issue de première pression à froid.

Freiner la chute des cheveux

L’huile de moutarde est également utilisée pour limiter la chute de cheveux. Cette propriété repose principalement sur la présence d’acide érucique, un acide gras de la famille des oméga-9. Il agit en renforçant la fibre capillaire et en gainant le cheveu de la racine jusqu’aux pointes. Un cheveu mieux protégé est un cheveu moins cassant, moins fragile, donc moins susceptible de tomber prématurément.

L’effet chauffant de l’huile complète cette action en stimulant la vascularisation autour des follicules. Une meilleure circulation signifie aussi un meilleur apport de nutriments aux racines, ce qui peut contribuer à ralentir certaines chutes, notamment lorsqu’elles sont liées à un cuir chevelu fatigué, sec ou mal irrigué.

Cela ne remplace évidemment pas une approche globale si la chute est hormonale, médicamenteuse ou pathologique. Mais dans le cadre d’une chute passagère ou diffuse, l’huile de moutarde peut s’inscrire comme un soutien local intéressant — à condition, là encore, de respecter les précautions d’usage de cette huile végétale active.

Nourrir, gainer et faire briller la chevelure

L’huile de moutarde est naturellement riche en acides gras essentiels — notamment en acide linoléique (oméga-6) et en acide oléique (oméga-9) — qui participent au maintien du film hydrolipidique du cheveu. Ce film protège la fibre, limite la déshydratation et conserve la souplesse naturelle des cheveux, même les plus secs.

Comme déjà évoqué, la présence d’acide érucique donne à cette huile une capacité gainante intéressante. Elle permet de lisser la fibre, de limiter les frisottis et d’apporter un toucher plus doux sans effet gras s’il y a un bon rinçage. C’est une huile qui convient bien aux cheveux poreux, abîmés ou ternes, notamment lorsqu’ils sont exposés au soleil, à des coiffages répétés ou à des traitements desséchants, et peut s’intégrer dans une routine à base d’huiles végétales bio.

Enfin, ses vitamines A et E, ainsi que ses antioxydants, soutiennent la vitalité générale de la chevelure, renforcent la brillance naturelle et aident à prévenir les fourches. Utilisée régulièrement, toujours en synergie, l’huile de moutarde peut améliorer l’apparence et la résistance des cheveux, sans alourdir lorsqu’elle est bien dosée dans un soin capillaire maison, bio ou vegan.

Purifier le cuir chevelu

Les propriétés purifiantes de l’huile de moutarde peuvent être utiles en cas de cuir chevelu déséquilibré : pellicules, excès de sébum, démangeaisons ou inconforts localisés. Elle doit cette action à plusieurs composés naturellement présents dans sa composition.

D’abord, l’acide palmitique et ses effets antimicrobiens aident à freiner la prolifération de certains micro-organismes impliqués dans les déséquilibres cutanés, notamment le champignon Malassezia, souvent associé aux pellicules. Ensuite, ses propriétés antifongiques et antibactériennes agissent comme un soutien dans les routines ciblées sur la régulation du cuir chevelu.

Enfin, l’effet chauffant de l’huile favorise l’élimination des toxines et des résidus accumulés, tout en stimulant une meilleure oxygénation de la zone. Ce type d’usage reste à réserver aux cuirs chevelus non irrités et non lésés, avec une application douce, un temps de pose raisonnable et toujours un rinçage soigné à l’eau tiède, comme pour tout soin à base d’huile végétale bio.

Comment intégrer l’huile de moutarde en routine beauté ?

L’huile de moutarde ne s’utilise pas comme n’importe quelle huile végétale. Son effet chauffant, sa richesse en actifs et sa puissance en font un véritable allié beauté. Mais mal utilisée, elle peut irriter ! Voici les usages les plus courants, à adapter selon votre cuir chevelu, la nature de vos cheveux et votre tolérance cutanée :

Huile de moutarde : recettes DIY à tester en toute confiance

L’huile de moutarde donne le meilleur d’elle-même quand elle est bien accompagnée. Utilisée seule, elle est trop puissante pour la majorité des cuirs chevelus sensibles. En revanche, intégrée à des synergies bien pensées, elle devient un véritable soin ciblé. Les recettes qui suivent sont simples, efficaces et surtout pensées pour un usage domestique raisonné. Les dosages sont adaptés à une utilisation 1 à 2 fois par semaine.

⚠️ Bon à retenir :

Avant toute application, testez toujours la préparation dans le pli du coude 24 à 48 heures avant usage.

Huile de moutarde : quelles précautions

d’usage ?

L’huile de moutarde est une huile végétale puissante. C’est précisément ce qui la rend efficace… et ce qui justifie qu’on l’utilise avec prudence. Ses composés actifs naturels peuvent provoquer des réactions si l’application est mal dosée ou mal adaptée au profil de la personne. Voici ce qu’il est important de savoir avant de l’intégrer dans une routine :

❌ Contre-indications de l’huile de moutarde

Verdict de Madame Nature sur l’huile de moutarde

• L’huile de moutarde est utile dans un contexte bien défini : elle agit sur la microcirculation, renforce la fibre capillaire et peut réguler certains déséquilibres du cuir chevelu.
• Elle est pertinente pour traiter une chute passagère, relancer une pousse ralentie ou nourrir des cheveux secs et fatigués.
• Mais c’est une huile active, qui demande de la rigueur : dilution obligatoire, application localisée, temps de pose limité, test cutané systématique.
• 👉 Si vous recherchez un soin doux, quotidien, universel : non, ce n’est pas l’huile adaptée.
• 👉 Si vous cherchez un soin ciblé, rapidement efficace et que votre cuir chevelu le tolère : oui, elle a sa place.

🏆 Découvrez une partie de mes produits cosmétiques contenant de l’huile de moutarde :

Huile de moutarde pure Inglorious Mustards – Mira 

Assemblage de 5 huiles végetales françaises (dont moutarde) pour cheveux – Oden

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🔗  Ressources scientifiques utilisées pour la rédaction 

 Biochemical characterization of Mustard Oil (Brassica campestris L.) with special reference to its fatty acid composition (Khan et Al. 2013)

Phytochemical charecterization of Brassica nigra seeds (Krishnaveni, 2016)

Phytochemical, Nutritional and Antimicrobial Evaluations of the Aqueous Extract of Brassica Nigra (Brassicaceae) Seeds (Danlami et Al., 2016)